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癫痫饮食:日常调味注意事项

发布时间:2019-07-09 文章出处:济南中医癫痫病医院
  让癫痫患者恢复健康,临床上已经有了不少方法,但是仅靠治疗方法是不够的,还需要注重生活细节,比如饮食方面,除了按时三餐外,还要注重治疗禁忌,对于饮食的日常调味也要重点关注下,防止油、盐、酱、醋的方面出问题。


  1、油。癫痫饮食需清淡,可见不能太油腻。为此,做菜的油尽量选择植物油,其中含有丰富的矿物质元素,如铁、磷、钾等矿物质等,而铁元素是细胞合成黑色素的促进剂之一,对癫痫患者有不小的帮助。而且植物油中维生素E丰富,可调节人体激素分泌,减少激素分泌不稳刺激大脑引发癫痫。
 
  2、盐。少盐少油才是健康的饮食条件。过咸容易让癫痫患者大量喝水,一次性饮水太多会刺激间脑引发癫痫,长期过咸会引起诸多健康问题,导致身体负担严重,从而刺激癫痫发作。
 
  3、酱。酱油适量有益,多吃会出现过咸的情况。酱油又叫“豉油”,主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酝酿而成的,酱油的成分比较复杂,除了有食盐外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等,以咸味为主,也有鲜味、香味等,酱油的主要原料是大豆,豆制品,富含硒等矿物质元素,有利于癫痫患者维系健康。
 
  4、醋。癫痫患者忌食过酸,适量吃醋有好处。多酸对辅助控制癫痫是有帮助的,但多酸不代表喝醋,适量即可。粗有利于调节血液酸碱平衡、帮助消化、补钙。此外,还有杀菌的功能,对健康好处多多。
 
  此外,癫痫患者应该少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果、蔬菜;多吃含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)等等。
 
  日常调味看似不起眼,却贯穿人们的生活,希望癫痫患者可以多多学习并掌握,找到治疗的突破点,加强防范改善病情。

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